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海南省澄迈县政协委会视察海南澄迈县老城开发区新华达白莲鹅场

2012年2月28日我公司董事长罗海平陪同澄迈县政协王永和主席、老城开发区卢勇书记、县畜牧局何运基局长及澄迈县政协委员共200多人走进海南澄迈县老城开发区新华达白莲鹅场视察。董事长罗海平作如下演讲报告:海南海平达实业有限公司是1997年8月21日经海南省工商行政管理局登记注册成立的,注册地址:海南省海口市五指山路南海大厦南楼702室,注册资金一千万元。十多年来在各级政府的正确领导下,在各职能部门的大力支持下,公司现发展成一个集产、供、销于一体综合型企业。目前,公司拥有澄迈新华达农业综合开发有限公司;澄迈新华达白莲鹅种鹅场;澄迈新华达饲料科技有限公司;澄迈新华达白莲鹅屠宰加工厂等多个经济实体,总资产达1.86亿元,2011年销售收入6373万元,销售利润661.7万元,公司主要产品白莲鹅,现种鹅存栏量达2.8万只,年产鹅苗120万羽,回收商品鹅加工屠宰80万只,产品销售已进入“大润发”,“家乐福”等超市及深圳、上海等岛外市场销售。

2006年公司被海南省人民政府评定为海南省农业产业化重点龙头企业,为充分发挥企业的龙头作用,在澄迈县委县政府以及农业局、畜牧局的大力支持下,2007年成立了澄迈新华达白莲鹅产销专业合作社,采取“公司+基地+合作社”的经营模式,以“五统一分”(即:统一供苗、统一供料、统一管理、统一技术、统一回收,分散养殖)的饲养方式,帮扶了一大批养殖户。目前,合作社成员达1000多户(人),养殖总量达100万只户(人),均收入达5万元以上,为确保养殖户能增产又能增收,2011年度,公司投资1400多万元,兴建了一座屠宰加工生产成,并配备了配套的冷藏库,保障了产品的顺利回收,也给农户收购价起到了保护作用。同时,公司注重“白莲鹅”品质的打造,产品先后通过了ISO22000—2005质量管理体系认证和ISO9001—2008食品安全质量体系认证,并且获得了农业部颁发的无公害农产品证书。产品进入市场后,深受广大消费者的青睐。因此,2011年白莲鹅商标被省工商局评定为“海南省著名商标”。

公司坚持“以人为本”的经营理念,深化产业结构调整,坚定不移地围绕发展“白莲鹅”产业为战略目标,充分发挥企业的龙头作用,大力发展“白莲鹅”产业,让“白莲鹅”产业使更多的农民受惠,让白莲鹅走进超市、走出岛外、走向世界。

罗董长发表演讲后,受到了县政协王永和主席、老城开发区卢勇书记、县畜牧局何运基局长及全体政协委员的认同和支持。

澄迈县老城开发区卢勇书记(左)、澄迈县政协主席王永和(右)、罗海平董事长发表演讲

 

海南省澄迈县政协王永和主席和政协委员听罗海平董事长介绍

 

海南省澄迈县政协主席王永和、老城开发区卢勇书记、县畜牧局何运基局长一起视察位于海南省澄迈县老城开发区白莲鹅生产基地

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珍馐美味,来着大饱口福!

传说吃鹅肉,能让您一口气爬五楼,都不喘气!一片鹅肉顶五片鸡肉!当然这只是传说,小编不担保啊!但是可以肯定的是“鹅肉含有人体生长发育所必需的各种氨基酸”,这不是我说的,百度百科说的,至于你信不信,反正我信了!

小编紧箍咒
● 窝窝券有效期:2012年2月22日-2012年3月20日 
● 营业时间:11:30-15:00,17:00-21:30
● 不与店内优惠同时进行
● 请提前2小时致电预约,预约电话:13098980550
★ 包厢内不可使用窝窝券

精细烹饪,味美妙不可言!

民间自古就有“喝鹅汤,吃鹅肉,一年四季不咳嗽”的说法,《本草纲目》中也有记载:“鹅肉,有甘平无毒,利五脏,解五脏毒,止消渴,补气之功效。” 由此证明鹅肉是补阴益气、暖胃开津、祛风防湿的中医食疗上品,所以多吃鹅肉对人体健康十分有利。
白切鹅/烧鹅/醉鹅
白莲鹅是澄迈白莲镇盛产的一种家鹅,以肉质紧绷,香浓可口而荣登海南八大名菜榜单之列,成为深受岛内外消费者喜爱的风味菜肴。



蒜苗炒鹅肝

海南什菜煲

葱花煎鹅蛋

清炒地瓜叶


白灼生菜

葱花蛋汤


白莲鹅庄

白莲鹅庄位于海口市金地路金湖雅居2-3号铺面,是一家以经营澄迈白莲鹅为主的饭店。白莲鹅与普通家鹅的区别在于,以放牧采食青草为主,辅以谷物、番薯等传统的农家饲料,经过长期的自然驯化,形成具有独特地方特征的家禽。这一地方种鹅的母鹅特征为头小颈细,体躯狭长紧凑,躯干稍似瓦筒形,性情温驯;公鹅特征为头大颈粗,体躯圆宽硕大,躯干略呈船底形,头顶肉瘤发达,雄性特征明显,肉质结实。但不论是公鹅还是母鹅,都具有瘦肉多、肉嫩骨酥、味甘爽口、入口不腻、香味鲜美等独特优点。






 

窝窝便贴:

吃白切鹅的时候,可以搭配沙姜豉油或者酸汁,沙姜惹味,酸汁提鲜,任君选择。原汁原味,更能吃出“白莲鹅”浓郁的肉鲜味。

我们的目标

走进海平达我们喜欢当我们可以提供我们的客户给他们的优质可口的白莲鹅肉。我们有同行业中最优秀和最专业的团队。